ワインの豆知識 『ロゼワインってどんなワイン？』ロゼワインの製法と最高のロゼワイン3選をご紹介！！ 2020年8月8日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ この記事ではこんな疑問を解決します(^^♪ ロゼワインは赤ワインと白ワインのブレンドではな …
ワインの豆知識 【渋みのあるワインも美味しく飲む方法！！】赤ワインの渋みって何？どうやって美味しく飲むの？ 2020年7月21日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ 今回の記事は についての悩みを解決する記事になります。 赤ワインの渋みはタンニンとい …
ワインの豆知識 【ワインの香り】を徹底解説！！初心者にも分かりやすいワインの香りの楽しみ方【まとめ】 2020年7月12日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ この記事では、「ワインの香りってどんな香りがするの？」という疑問や 「初心者でも分かりやすいワ …
マリアージュ 「最高のマリアージュ」ワインと料理のペアリング！！【まとめ】 2020年6月30日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ こんにちは！ ワタリセファームアンドワイナリーのスタッフのかずおです！ さっそくですが、ワインを飲むときってどんな料理と一緒に飲 …
ワインの豆知識 「生産量世界一」イタリアワインの美味しさと特徴【まとめ】 2020年6月25日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ こんにちは！ ワタリセファームアンドワイナリーのスタッフのかずおです！ 今日のテーマはイタリアワイン！ 料 …
ぶどう栽培 ワイン用ぶどう【ビフォーアフター】開花からぶどうになるまで！ 2020年6月19日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ こんにちは！ ワタリセファームアンドワイナリーのスタッフのかずおです！ 最近はチーズにはまっています。やっぱりチーズはワインとの …
ワインの豆知識 知って得する！【シャンパンとスパークリングワインの違い】徹底解説！！ 2020年6月17日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ 「シャンパンとスパークリングワインの違い」 「シャンパンとは？」 この記事ではそんな疑問を持つ方へむけて書いています。 …
今日のワイン これで決まり！【父の日に喜ばれるワイン】８選 ワインの好みを徹底解説！！ 2020年6月11日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ こんにちは！ ワタリセファームアンドワイナリー（ワイン造り農家）でスタッフをしているかずおです！ 今回はそんな僕が父の日にもらっ …
ワインの豆知識 「ワインの王」ブルゴーニュ世界中を魅了するワイン 2020年6月3日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ 皆さんこんにちは！最近「きなこもちアイス」にはまっているかずおです！ さてさて、今日のテーマはブルゴーニュワインの美味しさです(^^♪ …
ぶどう栽培 白ワインの女王シャルドネ！多彩な味わいと魅力 2020年6月2日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ みなさんこんにちわ！熱い夏でもホットコーヒーを飲むのが好きなかずおです！ さてさて今日は以前にもご紹介したシャルドネです！ 白ワインの女王シャルドネ！！ …
ぶどう栽培 【ヴェレゾン】ぶどうってどう色付くの？ぶどうの色付く過程を写真で紹介！！ 2020年8月22日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ こちらの記事では以下の内容について解説します！ そもそもなぜぶどうは色付くの？ ぶど …
ぶどう栽培 ワイン用ぶどう【ビフォーアフター】開花からぶどうになるまで！ 2020年6月19日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ こんにちは！ ワタリセファームアンドワイナリーのスタッフのかずおです！ 最近はチーズにはまっています。やっぱりチーズはワインとの …
ぶどう栽培 白ワインの女王シャルドネ！多彩な味わいと魅力 2020年6月2日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ みなさんこんにちわ！熱い夏でもホットコーヒーを飲むのが好きなかずおです！ さてさて今日は以前にもご紹介したシャルドネです！ 白ワインの女王シャルドネ！！ …
ぶどう栽培 ドイツ系品種！ケルナー（Kerner）とその味わい 2020年5月31日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ みなさんこんにちわ！クーラーの効いた部屋で毛布をかぶるのが大好きなかずおです！ さてさて、今日のテーマはドイツ系ぶどう品種のケルナー …
ぶどう栽培 ワイン用ぶどうの栽培と花カス落とし 2020年5月27日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ 皆さんこんにちは！畑の可愛いてんとう虫に癒されているかずおです(^^)/ さてさて、ぶどうも大きくなってきており、花も満開になってきました。 …
ぶどう栽培 シュナン・ブランの成長と誘引作業 2020年5月26日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ 皆さんこんには！作業用の帽子を新たに新調したかずおです！ 5月の日差しはほんとに強いですね"(-""-)" さてさて、今日はぶどう畑の作業の …
ぶどう栽培 山葡萄ワインの魅力とその味わい 2020年5月25日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ みなさんこんにちは！毎日太陽をいっぱいに浴びているかずおです！ 紫外線が怖いのも事実です！(笑) さてさて、今日ご紹介するのは山葡萄ワインです。 …
ぶどう栽培 カベルネ・ソーヴィニョン 2020年5月16日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ みなさんこんにちは！朝日を浴びるのが大好きなかずおです！(^^) 朝日を浴びると今日も一日頑張るぞ！って気持ちになりますね。 さてさ …
ぶどう栽培 シュナン・ブラン 2020年5月11日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ こんにちは！早起きにめっぽう弱いかずおです！(笑) 今日ご紹介するのはシュナンブラン(^^)/ ちょっとご報告が遅くなってしまいまし …
ワインの豆知識 『ロゼワインってどんなワイン？』ロゼワインの製法と最高のロゼワイン3選をご紹介！！ 2020年8月8日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ この記事ではこんな疑問を解決します(^^♪ ロゼワインは赤ワインと白ワインのブレンドではな …
ワインの豆知識 【渋みのあるワインも美味しく飲む方法！！】赤ワインの渋みって何？どうやって美味しく飲むの？ 2020年7月21日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ 今回の記事は についての悩みを解決する記事になります。 赤ワインの渋みはタンニンとい …
ワインの豆知識 【ワインの香り】を徹底解説！！初心者にも分かりやすいワインの香りの楽しみ方【まとめ】 2020年7月12日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ この記事では、「ワインの香りってどんな香りがするの？」という疑問や 「初心者でも分かりやすいワ …
マリアージュ 「最高のマリアージュ」ワインと料理のペアリング！！【まとめ】 2020年6月30日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ こんにちは！ ワタリセファームアンドワイナリーのスタッフのかずおです！ さっそくですが、ワインを飲むときってどんな料理と一緒に飲 …
ワインの豆知識 「生産量世界一」イタリアワインの美味しさと特徴【まとめ】 2020年6月25日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ こんにちは！ ワタリセファームアンドワイナリーのスタッフのかずおです！ 今日のテーマはイタリアワイン！ 料 …
ワインの豆知識 知って得する！【シャンパンとスパークリングワインの違い】徹底解説！！ 2020年6月17日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ 「シャンパンとスパークリングワインの違い」 「シャンパンとは？」 この記事ではそんな疑問を持つ方へむけて書いています。 …
ワインの豆知識 「ワインの王」ブルゴーニュ世界中を魅了するワイン 2020年6月3日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ 皆さんこんにちは！最近「きなこもちアイス」にはまっているかずおです！ さてさて、今日のテーマはブルゴーニュワインの美味しさです(^^♪ …
ワインの豆知識 ワインの美味しさに迫る！ぶどうと土の関係 2020年5月22日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ みなさんこんにちは！ぶどうの成長に毎日わくわくしているかずおです！(^^) さてさて今日はぶどうと土との関係をとても簡単に僕なりに解説していきたいと思います。 …
ワインの豆知識 マリアージュ 2020年5月14日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ みなさんこんにちは！晩酌が毎日たのしみなかずおです！(^^) さてさて、今日のテーマはマリア―ジュ☆彡 サーモンときのこのバター醬油パスタ …
ワインの豆知識 ワインの伝統国フランス 2020年5月13日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ みなさんこんにちは！最近はワインのつまみを自分で作るようになってきたかずおです(^^) やっぱり美味しい料理やつまみを食べながらワインを飲むのって良いですよね！ …
今日のワイン これで決まり！【父の日に喜ばれるワイン】８選 ワインの好みを徹底解説！！ 2020年6月11日 kazuofujita ～ワイナリーの日常～ こんにちは！ ワタリセファームアンドワイナリー（ワイン造り農家）でスタッフをしているかずおです！ 今回はそんな僕が父の日にもらっ …
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